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先日、旦那さんの兵庫の実家から、たくさんの秋冬野菜をいただきました。
白菜、大根、かぶ、ほうれん草、青梗菜、さつまいも、水菜、ぎんなんなど・・・、いっぱい!
そこで、先週末、旦那さんがいただいた食材で、夜ごはんを作ってくれました。


秋のおくりものと旦那さんごはん

作ってくれたのは、
 ・さつまいもごはん
 ・ロール白菜
 ・焼きぎんなん
 ・青パパイヤのきんぴら

そして、お野菜と一緒に送っていただいた、お母さんお手製の、
 ・丹波の黒豆煮
 ・大根の漬け物

黒豆は、お母さんいわく、「古い豆だから、ちょっと硬いかも・・・。」って。
私には、古い豆と新しい豆を使ったときの違いがよくわからず、どちらを食べてもおいしいと思うのですが、さすが兵庫県民だけあって、黒豆に対するこだわりが違います。
でも、丹波の黒豆とそうでない黒豆の違いは、私にもよくわかります。
お母さんお手製の丹波の黒豆煮は、ほんと絶品☆なのです。

ほとんど旦那さんに作ってもらいましたが、私も一応、1品だけ・・・
 ・大根の甘酢漬け

秋冬野菜たっぷりの、おいしいごはんでした☆


さつまいもごはん

さつまいもごはん。
さつまいもの、ほっこりとした甘味がおいしいです。


ロール白菜

ロール白菜。
私が作るとかなり不格好になっちゃうけど、旦那さんはとっても綺麗に作ってくれました。
旨味たっぷりのスープがおいしい!
たくさん作ってくれたので、翌日もおいしくいただきました。


旦那さん、いつもありがとう。
ごちそうさまでした!



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