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ミントティー

2011/09/18 Sun

ベランダ菜園のミント。どんどん繁殖してしまうので、ミントティーにしてみました。
暑い日やお風呂あがりに、アイスにしていただくと、とってもさわやか!
気分もスッキリします。

ミントティー

【材料】(2~3人分)
フレッシュミント(枝ごと)・・10cm程度のものを7本(適量)
熱湯・・・400cc

【作りかた】
1.ミントをよく洗い、ポットに入れる。
2.熱湯を注ぎ、蓋をして3分程度蒸らす。



●熱いままでもおいしいですが、冷蔵庫で冷やした方が、後味がスッキリしておすすめです。
●水の中にミントの葉を少量入れて、香りを移しただけのミント水もお手軽でおいしいです。

ミント


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