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我が家定番の、トマトのたまねぎドレッシングサラダ。
今日は、そんないつものサラダに、アボカドも加えて、彩りよく仕上げてみました。

アボカドとトマトのサラダ

【材料】
アボカド・・・1個
トマト・・・小2個
ドレッシング
A:たまねぎ・・・1/4個
A:オリーブオイル・・・大さじ2
A:白ワインビネガー・・・大さじ2
A:塩・・・小さじ1/2
A:こしょう・・・少々

【作りかた】
1.たまねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、Aの残りをすべて加えてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
2.アボカドとトマトは、1.5cm角に切る。
3.(1)に(2)を加えて、さっくりと混ぜる。

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レシピ >> 洋食 | コメント:(2) | トラックバック:(0)
コメント:
トマトの玉ねぎドレッシング、美味しいね。懐かしい味だよぬ。
ウチはみじん切りのパセリをたくさんいれあるよ。美味しいね☆
Re: タイトルなし
> takamiwanさん

うん、お手軽なサラダなのに、すごくおいしいよね。
パセリのみじん切りをたっぷり入れたら、もっとおいしそうだね!!

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