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新じゃがのおいしい季節ですね。
この季節になると必ず食べたくなるのが、「旦那さんコロッケ」。
先週末のお休みに、リクエストして作ってもらいました。

コロッケ

旦那さんは、揚げ物が本当に上手で、コロッケもきれいに揚げてくれます。
サクサク、ホクホクのコロッケ、おいしい!!
翌日は、定番のコロッケサンドに。これもまたおいしい〜。

ブログを確認してみると、コロッケは、昨年の7月初旬に食べたきりでした。
約1年ぶり?!
もう少し、短いスパンで食べたいなぁ・・・。



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