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lekue(ルクエ)の「OGYA」で簡単、かぼちゃのサラダ。
くるみの香ばしさがポイントです。

かぼちゃとくるみのサラダ

【材料】(4人分)
かぼちゃ・・・1/2個
くるみ・・・20g
A:オリーブオイル・・・大さじ1/2
A:白ワインビネガー・・・大さじ1/2
A:塩・黒こしょう・・・少々

かぼちゃとくるみのサラダ

【作り方】
1.くるみはローストし、粗く刻む。
2.かぼちゃは皮ごと適当な大きさに切り、OGYAに入れ、600wの電子レンジで3分加熱する。
3.(2)をマッシュし、Aを混ぜ、くるみを混ぜる。



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レシピ >> ルクエ | コメント:(2) | トラックバック:(0)
コメント:
わー!!
かぼちゃ好きなので、レシピ嬉しいです^^

白ワインビネガーも、あまりうまく使いこなせていなかったので、なるほど~!と思いました。
材料全部あるので作ってみようっと^-^
midoriさんへ
コメントありがとうございます!
適当に作ってしまった簡単なレシピで恥ずかしいのですが・・・、嬉しいです。
作ってみて、もっとおいしくできる発見などあったら教えてくださいネ!

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