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ジューシーハチミツみそ唐揚げ 
土曜日の夜ごはんは、昼ごはんに引き続き、「凛りんさんちのハチミツみそ」発売決定記念イベントでいただいた「ハチミツみそ」を使って作った、凛りんさんのレシピ。
「ジューシーハチミツみそ唐揚げ」を作りました。

凛りんさんのレシピでは、鶏の胸肉を使っていたのですが、私は、鶏もも肉で。
鶏肉は、少し大きめに切ったので、中まで味が浸透するように、ハチミツ味噌に数時間漬け込んでから揚げました。
ハチミツも味噌も、お肉をやわらかくする効果があるそうで、これがほんとうにやわらかくてジューシーな仕上がり。
とってもおいしくいただきました☆
凛りんさん、素敵なレシピをありがとうございます。

ちなみに、「凛りんさんちのハチミツみそ」の予約購入と、「ジューシーハチミツみそ唐揚げ」のレシピは、こちらのサイトに載っています。
興味のある方はぜひ。



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