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鶏なんこつの唐揚げ

2013/04/08 Mon

居酒屋の人気メニュー、「鶏なんこつの唐揚げ」。
大好きなメニューのひとつなんですが、何となく難しいような気がしたり、これだけだとおつまみにはなるけど、夕食のおかずにはならないような気がして、家で作ったことがなかったのですが、今回、急に食べたくなって、作ってみました。

鶏なんこつの唐揚げ

作ってみると、普通の鶏の唐揚げとほとんど一緒で、とっても簡単。
それなのに、めちゃめちゃおいしい!
もともと鶏の唐揚げが大好物なんですが、なんこつはなんこつで、あのコリコリ食感がたまらない!!
確かにおつまみっぽいけど、副菜をちゃんと作れば、しっかりと夕食のおかずになってくれました。
旦那さんも大喜び!
これからは、もっと頻繁に食卓に登場しそうです。



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