おいしい＊じかん

「KIRIN×レシピブログ」のモニターに当選して、「野菜のピューレー　”とろ実”」（32種の野菜のとろ実　2袋、にんじんのとろ実　2袋）をいただきました！
こちらは、野菜をギュギュッと濃縮して作った、とろ〜り濃厚なピューレー「とろ実」。
野菜本来のおいしさがたっぷり詰まっています。
おいしくてカラダにやさしい野菜がいつでも簡単に摂れ、お料理のアレンジも多様。
そんな、大活躍の「とろ実」で「おいしいヘルシーレシピコンテスト」に参加します。

前回は、「32種の野菜のとろ実」を使って、ガスパチョを作りましたが、今回は、「にんじんのとろ実」を使って、お手軽ポタージュに挑戦しました。
「にんじんのとろ実」は、レモン果汁も入っているので、酸味が強いのが特徴。
今回は、温製ポタージュを作りましたが、夏に冷製ポタージュにしても、さっぱりといただけそうですね！

【材料】（2人分）
A：にんじんのとろ実・・・150g
A：水・・・50cc
A：牛乳・・・100cc
A：ブイヨン・・・1/2個
塩・・・少々
白こしょう・・・少々
砂糖・・・ひとつまみ
バター・・・5g
粗挽き黒こしょう・・・少々

【作り方】
1．Aを鍋に入れて混ぜ、火にかける。
2．仕上げに塩・白こしょう・砂糖、バターで味を整え、仕上げに粗挽き黒こしょうを散らす。


いただいた「野菜のピューレー　”とろ実”」 。
開け閉め簡単なパックになっているので、一度に使い切らなくてよいのが嬉しいです。
リゾットやパスタのソース、サラダのドレッシングなどに使っても、おいしそう！



野菜のピューレーとろ実の料理レシピ



↑レシプブログランキングに参加しています。
応援クリックお願いします！


他のレシピ (洋食)を見る